Aufgaben
- Amtliche Fleischuntersuchung auf Trichinen
- Amtliche Schlachttier- und Fleischuntersuchung
- Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie
- Meldung nach Artikel 6 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene
- Pilzberatung Landkreis Leipzig
- Überwachung von Einrichtungen, die Lebensmittel, kosmetische Mittel und Bedarfsgegenstände sowie Tabakerzeugnisse herstellen, behandeln oder in Verkehr bringen